人気の近未来デザインの、フェザーダマスカス包丁を天然砥石で研ぎ上げました。いつもの事ながら切れ味は劇切れ、錆もつかない利便性の高い一本です。柄の模様も上品で凛とした印象です。全面にお洒落感は出しませんが、実はこだわってます。と、包丁が語り掛けてくるみたいな不思議な一本でした。全体的にもバランスの取れた一本なので、しっくりと手に馴染むと思います。素材 ダマスカス鋼　刃は錆の付かないV金10号刃渡り 200mm全長 330mmこちらの包丁は高いパラメータを持つ、バランスの取れた包丁だと思います。きっと、料理に大活躍してくれる事でしょう。切れ味を最大に伸ばす研ぎ上げをしていますので、研ぎ傷があります。同じ価格帯で新品の包丁を販売されている方もいらっしゃいます。新品の包丁がお好きな方もいらっしゃると思いますので、どちらを購入されるかは自由です。もし気になる方いらっしゃいましたら、お気軽にコメント下さい^ - ^#包丁